Museo della Carta e della filigrana - Fabriano (Ancona), Marche - Musei
La cittadina di Fabriano ospita un interessante museo della Carta e della filigrana, un allestimento di grande interesse storico - didattico in cui sono stati raccolti documenti e testimonianze riguardanti la nascita e l’evoluzione di una delle scoperte più importanti del genere umano. Qui troveremo le ricostruzioni degli antichi laboratori ove i Mastri Chartai lavoravano gli ‘stracci’, materia prima essenziale per la produzione della carta che veniva ripulita dalle impurità mediante macerazione, sino ad ottenerne un prodotto di gran pregio. Vi è poi una sezione dedicata alle filigrane ed all’arte della filigranatura ,ed uno spazio in cui sono stati esposti alcuni telai, anticamente utilizzati nel processo produttivo artigianale.La direzione del museo organizza inoltre dei laboratori didattici rivolti alle scuole elementari e medie superiori ed inferiori, la cui finalità è quella di tramandare le antiche tecniche di lavorazione e liberare la creatività dei partecipanti. Mediante il gioco e l’esperienza diretta di utilizzo dei vari materiali si tende a sviluppare interesse per l’argomento trattato, servendosi della struttura museale come luogo per vivere esperienze. A tal scopo, si cerca di adeguare il percorso espositivo alle varie esigenze del pubblico, sostituendo le visite guidate con vere e proprie visite animate, utilizzate al fine di rendere l’incontro più interattivo possibile, per poter facilitare la comprensione degli argomenti trattati.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.