Il Museo Civico di Zoologia fu fondato nel 1932, quando le collezione naturalistiche universitarie della Sapienza furono trasferite dall'università a Villa Borghese. Successivamente, alle collezioni universitarie si aggiunsero quelle del Comune di Roma e di ricercatori. Oggi le collezioni rapprentano un patrimonio scientifico di grande rilievo, con milioni di esemplari (circa cinque milioni) da ammirare. Si aggiungono collezioni monografiche come quella di uccelli fondata da Ettore Arrigoni, la collezione di molluschi di Monterosato, e quella di coleotteri paleartici. Molto ricca la collezione della fauna della campagna romana, con mammiferi, uccelli, insetti non più presenti nella nostra regione. Da visitare inoltre specie estinte come l'alca impenne, la colomba migratrice e l'huia. Nel suo insieme, il Museo, costituisce una enorme "banca dati" di grande valore, a disposizione di chi voglia intrapendere una ricerca o una visita sulla fauna italiana.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.