Mostra-mercato del biologico - Treviso, Veneto - Mercatini
Il primo sabato di ogni mese, dalle 9 alle 19 in Piazza Pola, nel centro storico di Treviso, un selezionato gruppo di espositori vi propone prodotti alimentari da coltivazione e produzione biologica, freschi e confezionati, l'ecobiocosmesi, l'abbigliamento ecologico e biologico, le tecnologie per produrre energia e riscaldamento da fonti rinnovabili, metodi per il trattamento delle acque potabili, accessori e prodotti aromaterapeutici per il benessere. In particolare riscuotono grande apprezzamento il miele dell'Apicoltura "I Colli di Buttrio" (UD), di cui è assolutamente da provare, anche per i non appassionati, la qualità dell' Amorpha Fructicosa e il riso del Veronese, nella versione anche Carnaroli Integrale, sempre biologica, dell'Az Agr La Fornasa. Oltre a questi troverete anche il pregiato radicchio di Treviso e la Birra artigianale al radicchio e farro, in conversione.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.