Una cittadina di grande interesse strorico e religioso, Saluzzo e le sue valli costituiscono una delle mete più amate del Piemonte.
Cosa c'è da vedere La città di Saluzzo è considerata uno dei centri artistici di maggior pregio del Piemonte. Da vedere: la Cattedrale, sorta per volere di Ludovico II (1491 - 1511) sul luogo dell'antica pieve di Santa Maria. La Chiesa di San Giovanni in stile tardo barocco, progettata nel 1761 sul luogo di un antico oratorio della Compagnia della Misericordia o della Croce nera del 1480. Inoltre meritano una visita: l'elegante Casa Cavassa, dimora signorile rinascimentale, il barocco Palazzo Comunale, ex collegio dei gesuiti, la Chiesa della Misericordia e la Cappella dell'Immacolata. Nelle vicinanze di Saluzzo c'è il centro di Manta, noto per il celebre castello trecentesco, invece a nord si trova uno dei monumenti più celebri del Piemonte: l'Abbazia di Staffarda, monumentale complesso di edifici, tra i quali si conserva la parte più antica costituita dal chiostro e dalla loggia del mercato, risalenti al '200.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.