La torre di Champorcher - Champorcher (Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste), Valle D'Aosta - Castelli
La cittadina di Champorcher è un borgo di origine medioevale anticamente difeso da un castello attualmente in rovina, andato distrutto durante il conflitto, avvenuto nel XIII secolo, tra i fratelli di Bard, Guglielmo ed Ugo. La torre di Champorcher è una struttura a pianta quadrata con lato di circa sei metri e alta quindici, originariamente utilizzata per sorvegliare le terre circostanti e scoprire prontamente eventuali intrusioni dei signori confinanti. In prossimità della fortificazione troviamo la chiesa di San Nicola, edificata sulle rovine del castello nel 1400, all’interno della quale sono attualmente conservati dei suggestivi altari in legno decorati con preziose rifiniture realizzate in oro. In fondo alla chiesa troviamo poi un museo in cui sono ospitate alcune statue che raffigurano diversi santi, originariamente appartenenti alle cappelle delle frazioni limitrofe La torre, distrutta nei primi anni del XIV secolo, fu successivamente ricostruita per ordine dei Savoia; l’intera struttura è stata attualmente restaurata grazie all’intervento della Sovrintendenza del Ministero dei beni culturali.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.