Il Castello di Sanluri, del XIII-XIV secolo, fu occupato fra il 1324-25 dagli Aragonesi, da Brancaleone Doria e nel 1409 dal re di Sicilia Martino il Giovane, che con il suo esercito uccise 5000 sardi e ne catturò 4000, assediando infine il castello. Nel 1927, dopo un lungo periodo di abbandono e dopo importanti restauri, il generale Nino Villa Santa, destinò il maniero a sede del Museo Risorgimentale in memoria dei Sardi caduti. Sono presenti all'interno un'esposizione di armi appartenenti alla seconda guerra mondiale e palle per catapulta.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.